Redskapen är vanligtvis ordnade efter ordningen att de kommer att användas. Användningsredskap sitter först vid inställningens extrema kanter, och senare redskap ligger närmare mitten. Sallad serveras före middagen, så salladgaffeln är den vänstra gaffeln. Knivar och skedar sitter på höger sida med soppskeden på rätt plats. placera. Byt ut middagskniven med en stekkniv under informella måltider. Formella måltider kräver rostad kött och förrätter för vilka en rivande kniv inte är nödvändig.
Steg 1
Sätt en platta eller servett i mitten av platsinställningen. Detta hjälper dig att utrymma redskapen.
Steg 2
Lägg ner vänsterutrustningen. Placera middagsgaffeln - det är den med de långa tänderna - omedelbart till vänster om plattan. Salladgaffeln sitter till vänster om middagsgaffeln.
Steg 3
Ställ in höger redskap. Placera stekkniven omedelbart till höger om plattan eller servetten. Placera sedan teskeden till höger om den och soppskeden till höger om teskan. Teskedens placering är ett undantag från regeln om att redskap används utanför; teskedar och efterrättskedar används vanligtvis sist. Teskedan kan också placeras ovanför plattan.
Steg 4
Ställ in andra tallrikar och ett dricksglas. Placera en salladskiva till vänster om salladgaffeln och en brödplatta ovanför matgafflarnas tänder. Placera vattenglas, vinglas och tepglas ovanför stekkniven.
