Grundligt kokt kyckling och dumplings kommer att smaka bättre och vara säkrare att äta.
Komfortmat som bäst. Rik kyckling i en tjock gryta med hjärtliga dumplings inuti gör att du kan hålla fast din revben. När du kokar kyckling och dumplings hemma, undercooking dumplings eller låter dem koka kan resultera i degiga, tuffa dumplings istället för lätt och fluffig godis. För att berätta om kycklingen och dumplingarna har kokt igen, ta en titt inuti.
Saker du behöver
- Mattermometer
- Gaffel
Se kycklingen när den lagar mat i potten. När det inte längre ser rosa ut på utsidan ska du sätta in en mattermometer i köttens tjockaste del utan att röra vid benet. Hönan görs när den inre temperaturen når 165 grader Fahrenheit.
Koka klimparna i receptet enligt receptets tillagningstid.
Ta bort en dumpling och sätt i gaffeln i mitten för att dela dumplingen. De är färdiga när mitten är tillagad och fluffiga, inte täta och degiga.
