Potluck-fester är ett bra sätt att prova på olika typer av livsmedel.
När du är värd för en fest hemma kanske du vill att dina gäster ska ha mat eller dryck. Du kan berätta för dem på inbjudan. Du vill uttrycka det så det låter som en begäran, inte en begäran. Även om du ber gästerna ta mat till festen, bör du fortfarande förbereda flera rätter att servera.
Bestäm vilken typ av fest du håller och vad du kommer att leverera som värd. Välj 2-3 rätter för dig att göra som är lätta att skapa. Du vill inte bli överväldigad med att laga mat utöver alla andra festdetaljer.
Välj datum, tid och plats för ditt fest. Om du planerar ett tema för ditt parti, besluta om inredning och vilken typ av mat du vill serveras. Till exempel bör cocktailpartier ha fingermat som ost och kex, fondue och råa grönsaker med dopp.
Förbered inbjudningarna och var specifik när du ber dina gäster att ta med mat. Om du är värd för en grill, låt gästerna veta att du kommer att tillhandahålla köttet att grilla, men kommer att behöva dem för att få sidorna som sallader, bakade bönor, majs och liknande livsmedel. Om du håller en liten samling kan dina inbjudningar vara specifika för varje person. Om en gäst är känd för en utsökt maträtt, var noga med att be den gästen ta med den. Ta med en sida eller efterrätt när du formulerar inbjudan.
Tips & varningar
- Temafester är mycket roliga och bör ha kompletterande mat, så se till att dina inbjudningar anger temat.
- Låt gästerna veta hur många som förväntas.
- Nämn att deras maträtt ska vara lätt att kasta ihop. Detta är ditt parti och dina gäster borde inte behöva göra mycket arbete för att förbereda för det.
- Kräv inte gästerna att ta med mat.
- Bli inte arg om de inte dyker upp med någonting. Du bjöd in dem som gäst till ditt parti. Att ta med en maträtt var inte ett krav, det var en begäran.
