https://eurek-art.com
Slider Image

Gör detta: Drew Barrymores Spaghetti och köttbullar

2025

Drew har medgett att hon inte riktigt började laga mat förrän det senaste decenniet. Nu säger författaren till den nyligen utgivna fotografiboken Find It in Everything att hon tar ett recept i taget, vilket gör allt från en thailändsk jordnötsnudelskål, till asiatisk köttfärslimpa (tillverkad med hoisinsås), till denna spaghetti- och köttbullar för henne familj.

Visa detta inlägg på Instagram

Jag gjorde hemlagad spagetti och köttbullar! #meatballbollshoprecept # gravidmatlagning # söta vänster

Ett inlägg delat av Drew Barrymore (@drewbarrymore) den 29 januari 2014 klockan 15:13 PST

Här är hennes läckra spaghetti-recept:

INGREDIENSER

7 msk olivolja (uppdelad)
1 pund körsbärstomater (halverade)
2-3 vitlöksklyftor (skivad)
Salt och peppar
Färsk oregano
3 msk torkad gräslök
3 msk torkad persilja
3 msk lök salt
3/4 kopp färsk basilika (uppdelad)
Den minsta biten av Harissa-pasta (väldigt kryddig; använd inte om det görs för barn)
1 tesked tomatpuré
1 kg färsk Bucatini-pasta (eller en spagetti med en låda)

REGI
1. Koka 4-5 msk olivolja på medelhög värme och släng i vitlöksklyftan och låt dem bruna.
2. Sänk ner värmen till att sjuda och kasta i körsbärstomaterna.
3. Låt dem sautera i fem minuter, tillsätt sedan oregano, gräslök, persilja och lök salt.
4. Tillsätt ¼ kopp basilika. Tillsätt peppar efter smak och koka i ytterligare fem minuter.
5. Tillsätt ytterligare två msk olivolja och Harissa-pastan.
6. Tillsätt ytterligare en ¼ kopp basilika och koka ytterligare fem minuter.
7. Rör in tomatpuré och den sista ¼ koppen basilika och koka i fem minuter.
8. Kok sedan pastaen enligt inställningarna.

Lägg sedan till de hemlagade köttbullarna från vårt favoritbräserade köttbullarrecept.


Berätta för oss: Hur gör du dina spaghetti och köttbullar?

-----

Plus:
Se mer av våra ganska praktiska projektidéer »
Hjärtliga vegetariska recept, även köttätare kommer att älska »
11 recept med grillad ost »
Enkla måltider på veckan »
37 sätt att göra något nytt ur något gammalt »

Hur man håller paprika krispiga vid konservering

Hur man håller paprika krispiga vid konservering

Förpacka dina väskor för landet som lever kus-till-kust-kryssning!

Förpacka dina väskor för landet som lever kus-till-kust-kryssning!

Hur man sätter en krossad granitgångbana i din trädgård

Hur man sätter en krossad granitgångbana i din trädgård