Fråga bara Amy Goldman, författare till The Compleat Squash : "Jag beskriver mitt svar på pumpor som oändlig kärlek, " säger hon. "Det finns nästan oändlig variation i den här grönsaksklassen, " säger hon om släktet Cucurbita, som inkluderar squash, av vilka pumpor är en rund, ätbar typ och prydnadsgjordar. "Jag upptäcker alltid nya former, storlekar, färger och strukturer."
Bild: Piebald tropiska pumpor kännetecknas av brokig färg. Rik upp skålar med dessa vackra kalebasser för en elegant och modern bordsinställning.
