Denna sallad förenar sommarens bästa råvaror med salt feta och peppig rucola.
Utbyte: 1 Förberedelsetid: 0 timmar 15 minuter Total tid: 0 timmar 15 minuter Ingredienser 3 c. färska majskärnor 2 c. baby arugula 4 oz. feta smuldrade 2 msk. Hackad färsk oregano 1/3 c. olivolja 3 msk. rödvinägerik Kosher salt Nymalet svart paprika 2 lbs tomater, skivad vägbeskrivning- Kombinera majs, ruccola, feta, oregano, olja och vinäger i en skål. Krydda med salt och peppar.
- Servera tomater toppade med majsblandning.
