Välj aldrig mellan soppa och sallad igen.
Utbyte: 4 portioner Totaltid: 0 timmar 30 minuter Ingredienser 2 purjolök, skivad (endast vita och gröna delar) 1/4 c. smör 8 c. kycklingbestånd 2 Yukon guldpotatis, skalade 1 pund snäpptärter, trimmade 2 romainehjärtor, hackade 3 msk. färsk dragon 1/2 c. Kärnmjölk kosher salt, efter smak Nymalet svartpeppar, efter smak Anvisningar- Koka purjolökar i smör i en medellång kruka tills de är mjuka. Tillsätt kycklingbestånd och Yukon Gold potatis; låt sjuda tills potatisen är mjukt.
- Lägg till snäpptärter och romainehjärtor; låt sjuda tills det är ljust grönt.
- Puré (i partier) tillsammans med färsk dragon tills den är jämn; anstränga.
- Rör in kärnmjölk. Krydda med salt och nymalet svartpeppar .
