Det här söta ta på skedbrödet gör en härligt rik avslutning på en semestermåltid.
Cal / Serv: 737 Utbyte: 6 portioner Prep Time: 0 timmar 15 min Total tid: 0 timmar 55 min Ingredienser 2 c. rester rostad eller kokt sötpotatis 1 1/4 c. ljusbrunt socker 3 stora ägg c. helmjölk c. apelsinjuice 2 msk. vaniljextrakt 1/2 tsk. mark kanel 1/4 tsk. malad ingefära 1/4 tsk. salt 4 msk. osaltat smör 1 c. granulerat socker 3/4 c. tung grädde 1 tsk. Havssalt 1 c. rostade pekannhalvor Vägbeskrivning- Förvärm ugnen till 350 grader. Pulsera de första 9 ingredienserna i en matprocessor tills de är jämna. Smör sex 4-ounce ramekins. Dela sötpotatisblandningen mellan ramekins; placera på en bakplåt och baka tills den är gyllene och lätt uppblåst, cirka 30 minuter. Låt svalna i 10 minuter.
- Under tiden, koka 1/4 kopp vatten och granulerat socker i en medelhög kokkärl på medium-låg värme tills sockret har upplösts, cirka 5 minuter; rör inte. Öka värmen till medelhög och koka, utan att rör om, tills sirapen blir en djup-bärnstensfärgad, 5 till 6 minuter. Ta bort från värmen och vispa grädden. Rör i smör och havssalt. Tillsätt pekannötter och rör om för att täcka. Låt svalna i 10 minuter.
- För att servera, toppa varje skedbröd med 1/6 kopp saltpulver.
