Spoiler: Pickle-älskares älska kommer att få den här snygga maträtten.
Utbyte: 8 portioner Totaltid: 0 timmar 30 minuter Ingredienser 2 1/2 pund ny potatis Kosher salt Nymalet svartpeppar 1/4 c. olivolja 2 msk. rött vinäger 1 msk. Dijons senap 1/2 c. hackade halvsurla pickles, plus 2 matskedar saltlake 2 tsk. senapsfrön 2 c. vattenkrasse 1/4 c. hackad färsk gräslök 1/3 c. hackad färsk plattblad persilja Instruktioner- Lägg potatisen i en stor kruka; täck med kallt saltat vatten. Täck och koka upp, minska värmen till låg och låt sjuda tills den är mjuk, 15 till 18 minuter. Skär i halvor eller fjärdedelar, om de är stora.
- Vispa samtidigt olja, vinäger, Dijon och saltlake i en skål. Krydda med salt och peppar. Tillsätt potatis, pickles och senapsfrön och kasta för att täcka. Vik i vattenkrasse, gräslök och persilja.
