Om du vill lägga till fler grönsaker i din diet kan spaghettikvätt vara ett bra ersättare för pasta. Medan du förvandlar den här hårda squashen till spagettiliknande trådar verkar skrämmande, är det faktiskt sätt lättare att laga än du kanske tror, tack vare detta matlagningstrick från Hungry Girl. Istället för att kämpa med att skära en tuff, okokt squash i hälften för att göra den redo för rostning, placera bara hela grönsaken i en långsam spis och i bara fem steg har du den perfekta maträtten för upptagna nätter:
1. Placera din spaghetti squash i långsam spis och tillsätt en 1/2 kopp vatten.
2. Täck långsam spis och koka på högt i 2 1/2 timme, eller tills den är mjuk.
3. Ta ut din kokta spagettiskvätt och skär den lätt i hälften.
4. Skrapa ut frönen och kasta dem (eller stek dem separat som ett mellanmål!).
5. Använd en gaffel för att skrapa köttet i trådar. För att ta bort fukt, placera dem i en sil.
När din spaghetti squash är förberedd, lägg till din favorit pasta pålägg och gör dig redo att höra några fantastiska recensioner från din familj.
För fullständig handledning från Hungry Girl, se videon nedan:
SÄLJ OSS: Vilket är ditt favorit sätt att förbereda spagetti squash?
(h / t Huffington Post)
