Denna sommarsallad skapades av Jean-Georges Vongerichten, ägare till Jean Georges i New York City.
Cal / Serv: 205 Utbyte: 4 Förberedelsetid: 0 timmar 10 minuter Total tid: 0 timmar 10 minuter Ingredienser 24 kubfrön vattenmelon 3 oz. högkvalitativ blåmögelost 2 msk. extra jungfru olivolja Havssalt knäckt vitpeppar Instruktioner- Dela vattenmelonkuber mellan 4 serveringsplattor. Smulta blå ost på toppen och droppa med olivolja. Krydda generöst med salt och peppar och servera.
Näringsinformation är baserad på en servering av 3/4-koppar
