Stekt kyckling kan kreativt återspeglas och leda till stora saker. Prova det i grytor, sallader, till och med pizza. Plus att få fler idéer till kycklingrecepter!
Rostad kyckling med lönnsmör
Söt och smörig, denna enkla och saftiga rostade kyckling är ett perfekt recept för en kall, vinig dag.
Recept: Rostad kyckling med lönnsmör
Kyckling med citronpotatis
Servera denna rostade fågel - kryddad med persilja, basilika, scallions och citronskal - ikväll, använd sedan extra kött som grund för alla rätter som följer.
Nyttigt tips:
För den saftigaste, mest smakrika fjäderfä, gnugga smör och örter under kycklingens hud innan du lagar mat.
Recept: Kyckling med citronpotatis
Stekt kyckling med purjolök
"Jag kallar purjolökar en" kraftgrönsak ", för de är packade med näringsämnen - och smak." —Greg Higgins, chefskock - ägare av Higgins i Portland, Oregon
Recept: Stekt kyckling med purjolök
Thai stekt kyckling
En rik, doftande pasta med koriander, limefrukter, chili och grädde av kokosnöt mjuker fågeln när den lagar mat.
Recept: Thai stekt kyckling
Kyckling och ris med mintpestoÄrtor, scallions och en lemony mintpesto ger grundläggande vitt ris och strimlad kyckling en infusion av färsk smak.
Hjälpsamt tips: För att förhindra att kokt ris klumpas samman sprider du det på en bakplatta för att svalna innan du kastar med andra ingredienser.
Recept: Kyckling och ris med myntpesto
Kycklingnudelsoppa
Breda nudlar, tjocka bitar av hudkött på bröstkött och en garnering av färsk dill och söta karamelliserade purjolökar uppdaterar denna klassiska komfortmat.
Nyttigt tips: Använd färdigt lager i stället för hemlagad så får du en rejäl måltid på bara 30 minuter.
Recept: Chicken Noodle Soup
Frisée sallad med kyckling, fikon och mandel
Dessa lite bittera grönsaker, färska fikon och salta rökt mandel, som kastas med en sherryvinaigrette, ger en läcker bakgrund för stekt fjäderfä.
Användbart tips: För en förband med subtil löksmak, blötlägg hackad schalottenlök i vinäger i 15 minuter innan du visper in olja.
Recept: Frisée Salad
Grekisk pizza med kyckling
Ett strö med hackade färska chilipeppar tillför subtil värme till denna Medelhavspizzan, toppad med schweizisk chard, purjolök, kyckling och feta.
Nyttigt tips: Invester i en keramisk pizzastein för extra krispig restaurangskorpa. ($ 13, 89 för en 13-tums sten; target.com)
Recept: Grekisk pizza med kyckling
Makaroner och ost med kyckling
Istället för den vanliga Cheddar kräver denna tillfredsställande gryta rökt mozzarella och Parmigiano-Reggiano, samt en krämig rosmarinbéchamel.
Nyttigt tips: Köp god parmesan och rasp den själv. Pre-shredded sorter packar inte så mycket smak - plus att de kostar mer uns för uns.
Recept: Makaroner och ost med kyckling
Nästa enkla recept att göra med dina barn
