Amerikas favoritkortspel tog med sig ett mitten av århundradet måste: Ladies Bridge Club lunch. Dra ut ditt kortbord med vintage redskap, piska sedan upp en throwback-meny, lika värdig ett brofest idag som för 50 år sedan. 
Fem-kopp sallad Denna ambrosial maträtt innehåller ett av bridge club hostess hemliga vapen: marshmallows.
1 kopp strimlad kokosnöt
1 kopp mandarin apelsiner, dränerad
1 kopp krossad ananas, dränerad
1 kopp gräddfil
1 kopp miniatyr marshmallows (endast vit!)
Kombinera alla ingredienser.
Serverar 4 till 6.
Recept med tillstånd av Square Meals av Jane och Michael Stern 
Cream Scones Dessa skarpa kexar följer fint med en kopp kaffe eller te.
2 koppar siktat kakemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tesked salt
1 matsked socker
4 matskedar smör
1 ägg plus 1 äggula, väl slagen
1/3 kopp lätt kräm
1 äggvita, lätt slagen
Socker
Värm ugnen till 450.
Sikt mjöl, mät, tillsätt bakpulver, salt och 1 matsked socker och sikt igen. Skär i smör: tillsätt hela ägget, äggula och grädde och rör om tills allt mjöl är fuktat. Rör sedan sedan kraftigt tills blandningen bildar en mjuk deg och följer sked runt skålen.
Vänd ut på mjölbräda och knåda 30 sekunder. Rulla ut till 1/2-tum tjocklek och skär i 1-tum trianglar. Placera det på oljat bakplåt. Borsta topparna lätt med äggvita och strö över socker.
Baka 10 till 12 minuter tills de är ljusbruna. Gör 12.
Recept med tillstånd av Square Meals av Jane och Michael Stern 
Pink Ladies Pink lemonade klarar sig bra som en bridge club libation, men denna cocktail i samma skugga gör ännu bättre.
1 uns lätt grädde
1 skott gin
Streck grenadin
Skaka bra med is i en cocktail shaker. Sila i martini eller manhattan glas. Gör en drink.
Recept med tillstånd av Square Meals av Jane och Michael Stern Nästa 7 galna sätt att ringa på nyåret 
