Varm kanel och crunchy valnötter är en fantastisk kombination i detta enkla granola recept.
Recept av Tessa Kiros, författare till Många grekiska kök .
Cal / Serv: 140 Utbyte: 8 koppar Förberedelsetid: 0 timmar 10 minuter Total tid: 1 timme 0 minuter Ingredienser 1 msk. vegetabilisk olja 2 c. havre med snabb tillagning 4 oz. valnötter 1/2 c. solrosfrön 2 msk. solrosfrön 6 msk. sesamfrön 1 tsk. mark kanel 1 c. Honung c. ljusbrunt socker 6 msk. osaltat smör Vägbeskrivning- Värm ugnen till 325 grader F. Pensla en stor bakpanna med olja; avsätta. Kombinera havre, valnötter, frön och kanel i en stor skål.
- Rör honung, socker och smör i en medelhög panna över medelhög tills de kombineras. Häll över havreblandningen och släng.
- I pannan, sprid blandningen i ett tunt lager. Grädda i 20 minuter, vänd sedan granola; grädda i 15 minuter mer. Stäng av ugnen och låt granola sitta i 10 minuter. Överför pannan till ett trådhylla för att svalna. Bryt granola i bitar.