Med några få vanliga bakningsingredienser - mjöl, salt, halvsöt chokladbitar, bakpulver, smör och socker - piskas dessa läckra kakao-pepparkakor och klar för efterrätt på nolltid. Den färska och pulveriserade ingefära tillför kryddig men lugnande värme, medan den rika chokladen tillfredsställer den söta tanden. Servera dessa brownies något varma bredvid en skopa eller två vaniljglass, om du har lite till hands i frysen. En dammning av kakaopulver och en ny rakning av halv- eller bittersöt choklad förvandlar denna speciella efterrätt från vanligt till fint och en dag som tillbringas hemma från en överraskning till ett minnesvärt tillfälle.
Läs mer + Läs mindre - Cal / Serv: 268 Utbyte: 18 Prep Time: 0 timmar 20 min Cook Time: 0 hours 40 min Total tid: 1 timme 0 min Ingredienser 1 3/4 c. allmjöl 3/4 c. socker 3/4 c. mörkt brunt socker 1/4 c. kakaopulver 2 tsk. malad ingefära 1 1/2 tsk. kanel 1 tsk. salt 1/4 tsk. slipad kryddnejlika 12 msk. osaltat smör 1/2 c. melass 1/4 c. helmjölk 1 stort ägg 1 stor äggula 1 1/2 tsk. bakpulver 8 oz. semisweet choklad Instruktioner- Värm ugnen till 325 grader F.
- Smör och mjöl en 9- till 13-tums bakplatta och lägg åt sidan. Sikt ihop alla torra ingredienser i en stor skål.
- Kombinera smöret, melass, mjölken, ägget och äggulan i en medium skål. Lägg smörblandningen i mjölblandningen och rör om för att kombinera.
- Kombinera 1/4 kopp kokande vatten med bakpulver i en liten skål. Tillsätt vattnet till smeten och rör om för att kombinera. Rör in chokladbitarna.
- Häll smeten i den beredda stekpannan och grädde tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut - cirka 40 minuter.
- Överför brownies till ett rack för att svalna. Servera varmt eller vid rumstemperatur.
