En lågländskokning är den avgörande södra utomhusmiddagen som inte bara är för söder längre. Det är en utsökt måltid med själv servering med räkor, korv, potatis och majs. Låglandskokningen har sina rötter i de landsbygds- och kustregionerna i söder. Tänk enkelt, kustnära och rustikt när du dekorerar.
Dekorationer med låglandskokning bör återspegla en enkel landsstämning.
Serveringsbord
Fokus för serveringsbordet bör vara maten. Täck ett stort bord med slaktpapper och server den kokta maten i mitten av bordet. En serveringsidé skulle vara att ställa in ett stort aluminiumkar med slaktpapper, placera det på bordet och hälla maten i det. Omgör maten med stora träskålar fyllda med allt bröd du serverar. På ena änden av bordet fyller du ett stort aluminiumkar med is, öl, läsk, flaska te, flaskvatten eller andra drycker. I den andra änden placerar du en stor vas fylld med färska blommor.
Mittbordets serveringsbord ska vara maten.
Sittbord
Ge bord för att sitta och äta nära serveringsbordet. Täck borden i säckväv. Ställ in varje plats med en röd rutig platta och en liten plasthink. Placera bestick som är lindad i en stor servett och bunden med raffia i hink. Inkludera enskilda paket med salt, peppar och andra kryddor samt paket med handdukar i hink. Gästerna kan använda hinken för räksskal medan de äter. I mitten av bordet, placera en låg skål fylld med vatten och flytande hortensia, azalea eller camellia. Omgör dessa med små murkrukor fodrade med sand och placera ett votivljus i sanden.
Flytande blommor i en skål är en billig accent till ett bord.
Luftbelysning
Binda batteridrivna papperslyktor på rep- och stränglängder runt serverings- och matområdet. Lägg till strängar av vita ljus som är inblandade med lyktorna. Lyktor och lampor kan hängas i rader eller ett korsmönster. Mönstret kommer sannolikt att bestämmas av tillgången på höga stolpar för att säkra lamporna.
Papperslyktan kan användas för utomhusbelysning.Accentdekorationer
Placera gamla fiskfällor eller hummerfällor ovanpå höbalar som slumpmässigt staplas runt hela området. Drapera dessa med gammalt rep, flottörer, fisknät och brygga. Luta ett gammalt träbåt mot en vägg eller stolpe och säkra det. Lägg till ett par gamla vita räkorskor på en av höbunken. Allt båtliv eller marinorienterat kan användas.
Fiskfällor gör stora accentdekorationer för en lågländskokning.
