Toppad med en citron med gräddeostfrostning är denna citruskaka den perfekta balansen mellan tangy och söt.
Utbyte: 12 portioner Förberedelsetid: 0 timmar 25 minuter Tillagningstid: 1 timme 35 minuter Total tid: 2 timmar 0 minuter Ingredienser Ark Tårta Kokspray 2 1/2 c. mjöl för alla ändamål, skedat och jämnat, plus mer för panna 1 tsk. bakpulver 1/2 tsk. bakpulver 1/2 tsk. Kosher salt 1/2 c. Lemonade 2 msk. citronskal, plus mer för garnering, plus 1/2 kopp citronsaft 1 1/4 c. granulerat socker 3 stora ägg 2 tsk. rent vaniljextrakt 3/4 c. Dukes majonnäs Citronkrämost Frostning Krossad citrondroppsgodis för garnering av citronkrämost Frostning 6 oz. gräddost, vid rumstemperatur 1/4 c. osaltat smör, vid rumstemperatur 3 c. konfektyrsocker 1 msk. citronskal 2 msk. citronsaft 1/4 tsk. Kosher salt Vägbeskrivning- Värm ugnen till 350 ° F. Smörj smör och smörj en bakningspanna med 9 x 13 tum. Vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver och salt i en skål. Kombinera saft, citronskal och juice i en separat skål.
- Pisk socker, ägg och vanilj på medelhög hastighet med en elektrisk mixer tills blandningen är väldigt lätt och band bildas när beaten lyfts, 2 till 4 minuter. Sänk hastigheten till låg, lägg till majonnäs och slå precis tills den kombineras. Pisk i mjölblandning och limonadblandning växelvis, börjar och slutar med mjölblandning, precis tills de ingår. Överför till beredd panna.
- Grädda tills en träplatta som sitter i mitten kommer ut rena, 32 till 35 minuter. Kyl helt på ett trådhylla.
- Överför till ett serveringsfat och frost med citronkrämostfrostning. Pynt med citronskal och citrondroppsgodisar.
- Gör frostingen. Pisk gräddost och smör på medelhastighet med en elektrisk mixer tills krämig och slät, 1 till 2 minuter. Tillsätt gradvis konfektyrsocker, citronskal, citronsaft och kosher salt, slå tills det är lätt och fluffigt, 1 till 2 minuter. Gör 1 3/4 koppar.
