Choklad och en mängd kryddor samlas härligt i denna ultrakrämig efterrätt.
Utbyte: 12 portioner Totaltid: 6 timmar 20 minuter Ingredienser 1 tsk.mald kanel
1/2 tsk.allkrydda
1/4 tsk.malda kryddnejlikor
1/4 tsk.nygrädd muskot
1(1 tum) bit färsk ingefära, skivad
2 1/2 c.tung grädde, uppdelad
1 tsk.rent vaniljextrakt
1(14 ounce) kan sötad kondenserad mjölk
2 msk.melass
2 oz.bittersöt choklad, finhackad
Vägbeskrivning- Kombinera kanel, kryddor, kryddnejlika, muskot, ingefära och 1/2 kopp tung grädde i en liten kastrull. Koka på medelhög värme tills små bubblor börjar dyka upp runt kanten av krukan (låt inte koka), 1 till 2 minuter; avlägsna från värme. Rör in vanilj och låt branta i 20 minuter. Kasta ingefära och kyl i kyl till kall.
- Kombinera kondenserad mjölk och melass i en skål. Vispa kryddad grädde och återstående 2 koppar grädde med en elektrisk mixer på medelhög hastighet tills styva toppar bildas, 1 till 2 minuter. Vik försiktigt in kondenserad mjölkblandning tills den är helt integrerad. Vik i hackad choklad.
- Överför blandningen till en 9- med 5-tums bröd eller en fryssäker behållare med 2 liter. Frys tills den är fast, minst 4 timmar och upp till 2 veckor.
