För en festlig presentgåva, klä upp ditt limpa med en remsa pergamentpapper, glitter och vintage-ornament.
Utbyte: 12 portioner Totaltid: 1 timme 20 minuter IngredienserMatlagningsspray
1 1/2 c.mjöl för alla ändamål, sked och jämn
1 1/2 tsk.mald kanel
3/4 tsk.mark ingefära
3/4 tsk.bakpulver
1/4 tsk.plus 1/8 tesked bakpulver
1/4 tsk.malda kryddnejlikor
1/2 tsk.kosher salt
1/2 c.melass
1/2 c.kärnmjölk
6 msk.(3/4 pinne) osaltat smör, vid rumstemperatur
1/3 c.packat mörkt brunt socker
2stora ägg
1 1/2 tsk.rent vaniljextrakt
1/2fast men mogen Bartlett-päron, skalad och hackad
Vägbeskrivning- Värm ugnen till 325 ° F. Smörj lätt en 8- och 4-tums limpanna och linje med pergamentpapper, vilket lämnar ett överhäng på två sidor. Vispa ihop mjöl, kanel, ingefära, bakpulver, bakpulver, kryddnejlika och salt i en skål. Kombinera melass och kärnmjölk i en separat skål.
- Pisk smör och brunt socker med en elektrisk mixer på medelhög hastighet tills det är lätt och fluffigt, 2 till 3 minuter. Sänk mixerns hastighet till medium och slå i ägg och vanilj. Sänk blandarhastigheten till låg och slå i mjölblandningen och melassblandningen växelvis, börjar och slutar med mjölblandningen, tills de ingår.
- Fäll in päronet och överför till den förberedda pannan. Grädda tills en träplatta som sitter i mitten kommer ut rena, 40 till 50 minuter. Överför till ett trådhylla för att svalna helt.
