Färska jordgubbar lägger till en söt och saftig del till vårens sallad.
Utbyte: 4 portioner Förberedelsetid: 0 timmar 15 minuter Total tid: 0 timmar 20 minuter Ingredienser 1/4 c. extra jungfru olivolja 2 tsk. lime zest 3 msk. limefruktsaft 1 1/2 Honung Kosher salt Nymalet svartpeppar 1 huvud Romaine Sallad, rivna 2 kycklingbröst, grillad och skivad 2 c. Skivade jordgubbar 4 oz. Skrynklig feta 1 c. kokta ärtor 1 avokado, skivad 1/2 c. skivad rödlök Vägbeskrivning- Vispa ihop olivolja, limeskall, limesaft och honung. Krydda med salt och peppar och lägg åt sidan.
- Placera romänen i en stor skål och toppa med kyckling, jordgubbar, feta, ärtor, avokado och rödlök. Krydda med salt och peppar och droppa med dressing. Kasta och servera omedelbart.
