Grillade fruktdesserter är symbolen för festligt sommarät. Servera den rika pundkakan med ett surt körsbärsrött topp för att möta en utomhusmiddagsfest eller festbar grillfest.
Recept med tillstånd av Jamie och Bobby Deen, författare till The Deen Bros. Get Fired Up .
Cal / Serv: 446 Utbyte: 8 Förberedelsetid: 0 timmar 10 minuter Total tid: 0 timmar 25 minuter Ingredienser 1 pund färska surkörsbär 3/4 c. socker tsk. salt 1 c. gräddfil 2 msk. brunt socker 1/2 tsk. färsk citronsaft 8 skiva pund kaka Instruktioner- Koka körsbär, socker, 1/4 kopp vatten och salt i en medelhög stekpanna. Koka under omrörning ibland tills sirapig, cirka 10 minuter. Låt svalna.
- Värm grillen till medium. Under tiden, i en liten skål, blanda gräddfil, brunt socker och citronsaft; kyl tills den är klar att användas.
- Grilla pundkakan tills rödmarkeringar bildas, cirka 1 1/2 minut per sida. Överför pundkakan på tallrikar och toppa varje skiva med en kock gräddfil och 1/3 kopp körsbärsirap.
