Servera detta enkla dopp med brödpinnar eller grissini.
Utbyte: 1 - 2 koppar Totaltid: 0 timmar 10 minuter Ingredienser 8 oz.smulad getost (cirka 1 kopp), vid rumstemperatur
1/2 c.ricotta ost
2blommor, finhackad
1/4 c.färsk plattblad persilja, hackad, plus mer för servering
2 tsk.citronskal
2 msk.citron juice
Kosher salt och nymalet svartpeppar
Olivolja, för drizzling
Grissini eller brödpinnar, för servering
Vägbeskrivning- Bearbeta getost och ricotta i en matprocessor tills den är jämn, 1 till 2 minuter. Överför till en skål och fäll in scallions, persilja, citronskal och citronsaft. Krydda med salt och peppar.
- Börja med persilja och droppa med olja innan servering. Servera med grissini eller brödpinnar tillsammans.
