Ris
Polering av ris är något som har gjorts i Japan under lång tid. I huvudsak lägger det näringsämnen till riset. I USA görs detta vanligtvis före försäljning, men om du vill polera ditt eget ris utan att köpa en maskin för att göra det åt dig finns det en enkel lösning.
Rispolering
Rispolering lägger till näringsämnen till riset. Det kan göras till de enskilda kornen eller före plantering kan kornen blötläggas i en lösning som säkerställer att de växer med de tillsatta näringsämnena som redan finns i dem.
Gör det själv
Det är enkelt att polera riset utan att köpa en maskin. Man måste köpa glukos eller talkpulver eftersom det är vad riset tenderar att beläggas när det poleras. Sedan kan poleringen börja med varmt vatten och en behållare. Lägg riset i en behållare och tillsätt lite varmt vatten; för varje kopp ris bör det finnas en kopp glukos- eller talkpulver och en och en halv kopp vatten. Täck behållaren och skaka noggrant blandningen så att allt är ordentligt belagt.
Köpa material
En vanlig livsmedelssäker behållare med ett låst lock är perfekt för att lägga i allt medan du polerar ditt ris. Glukos och talkpulver finns lätt i många livsmedelsbutiker.
Moderna ris
Idag polerar många människor inte riset eftersom det inte finns något behov av det. När man går till livsmedelsbutiken och köper ris är produkten redan belagd med näringsämnen och polerad. Det finns således inget verkligt behov för många att fortsätta denna praxis.
