För en krypskyddsvätska som lägger subtil smak till fisk eller kyckling, kombinera denna kryddblandning med lite vitt vin, kyckling eller grönsaksbuljong och vatten eller citronsaft.
Cal / Serv: 23 Utbyte: 24 Ingredienser 3 citroner 1/4 c. stjärnanis 2 msk. svarta pepparkorn 2 tsk. svarta pepparkorn 2 msk. rosa pepparkorn 2 tsk. rosa pepparkorn 2 msk. grov havssalt 2 msk. bruna senapsfrön Instruktioner- Torka citronerna: Värm ugnen till 200 grader. Fäll en bakplåt med pergamentpapper. Placera citronrundorna på den förberedda bakplåten och grädda, vrid då och då, tills de är torra - cirka 2 timmar.
- Gör kryddblandningen: Lägg alla ingredienser i en skål och släng för att kombinera. Förvara i en lufttät behållare i upp till 1 år.
