När man tillagar fryst majs i en lerkruka är den bästa metoden att blanda det med andra ingredienser. Gräddost hjälper till att skapa en krämig majs eller så kan du kombinera bönor och salsa till en skål i sydvästlig stil. De andra ingredienserna hindrar att majs torkar ut och tar cirka tre timmar att laga mat. Om du vill laga fryst majs av sig själv måste du delvis koka majs och låta den slutföra tillagningen i lerkruken.
Saker du behöver
- 4 koppar fryst majs
- 1 1/3 kopp vatten
- Kastrull
- Crock pot
- Salt och peppar
Tillsätt majs och 1 kopp vatten i kastrullen och koka på medelvärme i fem minuter.
Häll majs och återstående vatten i lerkruka och rör om.
Tillsätt 1/3 kopp vatten i crock potten. Det extra vattnet hjälper till att hålla majs från att torka ut. Du kan behöva tappa lite överskottsvatten när majs är klart.
Koka på lågt i en och en halv timme.
Krydda med salt och peppar om så önskas och servera.
