Litteraturen börjar visa att markdatumstenar vanligtvis läggs till djurfoder i fattigare länder som ett billigt sätt att utfodra boskapen. Dessutom har det länge funnits anekdotiska bevis om människors hälsofördelar med datumet. Beduiner och andra länder i Mellanöstern har prövat sjukdomsbekämpande egenskaperna hos denna dietklammer i varma, torra länder. Datumimport, såväl som ny vetenskaplig litteratur om de antirevala och tungmetallabsorberande egenskaperna för datumet och datumgropen, har gjort ätbarheten av datumstenen mer intresserad av västerländska länder.
Saker du behöver
- Kornkvarn
- Industriell styrka matprocessor
- rengjorda och torkade datumfrön
- ugn
Djurfoder
Steg 1
Mata datumstenar till ditt boskap för att förbättra deras tillväxt. Datum som inte har en produktionsstandard för kommersiell försäljning kan läggas till djurfoder för att öka tillväxten av djur. Datumstenar som har matats till boskap har visat sig öka djurets köttproduktion i många olika arter, från tilapia, till kyckling till boskap.
Steg 2
För att göra fodertillsatser, slip frön separat från frukten för maximal energieffektivitet. I allmänhet kan boskapen inte smälta datumgroparna hela, och stenarna kan ses osmält efter att djuret har ätit i avföringen.
Steg 3
Slipa dina dadelstenar med andra korn som råg eller vete, eftersom enbart stensten som slipas enkelt kan slita dina slipblad. Undersök din egen kornkvarns styrka och skärförmåga, eftersom förstörda slipklingor kan vara dyra att ersätta.
Bakning och matlagning med dadelmjöl
Steg 1
Bakning och matlagning med dadelmjöl är inte vanligt i USA, så använd en inställning av experiment när du provar den här nya maten. Datefrön har visat sig ha anti-virala effekter. Mellanösterns referenser som anger att fördelarna med datum tyder på att man äter pulveriserat datumfrön som ett hjälpmedel för att bota förkylningar. Prova detta genom att slipa upp datumfrön i en industriell styrkaprocessor och blanda med honung om du har förkylning eller annan virusinfektion.
Steg 2
Du kanske också vill experimentera med dadelmjöl i dina bröd och annan matlagning genom att lägga till ditt malda, råa datumfröpulver till mjölet du använder medan du bakar för extra fibrer och potentiella hälsofördelar: USDA undersökte näringsinnehållet i datumgropar och fann att de innehöll minst 5 procent protein och minst nio procent fett. Dessutom har datumfrukt och frön visat sig hjälpa till att förhindra levertoxicitet hos laboratorieråttor inducerade med organisk kemisk förgiftning med koltetraklorid.
På grund av deras förmåga att absorbera tungmetaller undersöker industrihus fördelarna med markdatumstenar i många kemiska processer.
För ett bröd som har konsistensen av klifiber, använd tio procent grovmalda datumstenar till din vanliga mjölblandning. Släta slipade datumstenar ger inte en likartad konsistens.
Steg 3
Världsorganisationen för immateriella rättigheter hänvisar till ett recept för att tillverka datumstenkaffe: Stek ditt rensade, torkade datumfrön mellan 140-200 grader Fahrenheit i ungefär en timme och bring till rumstemperatur. Slipa dem på samma sätt som du vanligt kaffe och lägg dem till eller ersätt dem med din morgonskön som en beduin-godbit.
