Skiktade doppar gör stora aptitretare vid fester. Detta recept för ett enkelt mexikansk dopp kan kastas ihop på mindre än fem minuter och dina gäster kommer att älska det. Du kan justera de olika lagren beroende på dina gästers smak eller kostbegränsningar - lägga till olika typer av salsor eller ostar för mer variation, eller eliminera till exempel grön lök.
Saker du behöver
- 12-tums serveringsplatta
- 1 kan refried bönor
- 2 msk. salsa eller tacosås
- 1 1/2 kopp gräddfil
- 1 kopp beredd guacamole
- 1 kopp strimlad cheddarost eller mexikansk blandad ost
- 2 medelgrön lök, hackad
- Tortilla chips
Blanda burk med refried bönor med 2 msk. salsa eller tacosås. Sprid ett lager av blandningen jämnt över en 12-tums serveringsplatta.
Sprid ett jämnt lager gräddfil över den refried bean-blandningen. Låt ungefär en tum böndipp som visas runt gräddfilens kant.
Sprid ett jämnt lager av den beredda guacamolen över gräddfilmen och lämna en tums gräns gräddfil synlig under guacamolen.
Strö osten över guacamolen. Strö de hackade gröna lökarna över osten.
Servera doppet omedelbart med tortillachips eller kyl det i upp till 24 timmar.
Tips & varningar
- Om du använder en serveringsplatta för detta dopp, ordna några tortillachips runt kanten så att doppet stannar kvar på plattan. Detta gör också en söt och kreativ garnering för doppet.
- Om du gillar några matvaror som inte nämns i receptet, gå vidare och lägg till dem och gör det skiktade doppet till ditt eget.
