När den söta tanden slår och du är på kort tid, kommer denna dekadenta muggkaka samman på mindre än fem minuter. Rik, slam och övergiven - det är den perfekta efterrätten för en fest.
Saker du behöver
- 1/4 kopp mjöl
- 1/2 tesked bakpulver
- 2 matskedar socker
- 1 matsked brunt socker
- 2 msk kakaopulver
- Nypa salt
- 1 msk mjölk
- 2 matskedar smält smör
- 2 matskedar misshandlat ägg eller äggersättare
- 1/2 tesked vaniljextrakt
- 1 oz choklad
- Matlagningsspray
- Pulveriserat socker (valfritt)
Steg 1: Kombinera de torra ingredienserna
Spraya insidan av mugg med kokspray eller fett med smör. Tillsätt mjöl, bakpulver, socker, brunt socker, kakaopulver och salt till mugg.
Steg 2: Lägg till de våta ingredienserna
Tillsätt mjölken, smält smör, ägg och vaniljextrakt. Rör alla ingredienserna tillsammans tills de bildar en smidig tårta smet.
Steg 3: Skapa Molten Center
Använd en sked för att skapa en brunn i mitten av tårta smeten. Häll en kvadrat choklad inuti brunnen och slät kakenslag över toppen för att täcka den.
Tips
Du kan lägga till mer än en kvadrat choklad i mitten för en extra god version.
Steg 4: Mikrovåg kakan
Placera mugg i mikrovågsugnen och koka i 45 sekunder. Kontrollera kakan för huruvida det är bra. Om det behövs, mikrovåg kakan i ytterligare 15 sekunders steg tills den är klar. I allmänhet bör det inte ta mer än en minut att laga kakan men bibehålla ett smält centrum.
Damm kakan med pulveriserat socker och servera medan den är varm.
