Krydda upp din vanliga kyckling och grönsaker med en kick med indiska kryddor.
Cal / Serv: 495 Utbyte: 4 Förberedelsetid: 0 timmar 20 minuter Total tid: 5 timmar 20 minuter Ingredienser 1 tärningar tomater 2 msk. tomatpuré 2 msk. ingefära 1 msk. currypulver Kosher saltpeppar 1 1/2 pund benfritt, skinnlöst kycklinglår 1 litet blomkål 1 huvudlök 1/4 c. gyllene russin 1 c. långt korn vitt ris 1/2 c. koriander Grekisk yoghurt Citronkilar Vägbeskrivning- Vispa i tomater, tomatpuré, ingefära, currypulver, 1/2 tesked salt och 1/4 tesked peppar i en långsam spis med 5- till 6-liter.
- Tillsätt kyckling, blomkål, lök och russin i långsam spis och rör om för att kombinera. Koka, täckt, tills kycklingen har kokats igen, 4 till 5 timmar på hög eller 6 till 7 timmar på låg.
- 20 minuter innan servering, kok riset enligt paketets anvisningar. Sked kycklingblandningen över riset och toppa med koriander. Servera med yoghurt och citronkilar om så önskas.
