Karaktären på denna uppfriskande dessert är del smoothie och del sorbet, med alternerande lager av purerad honungdugg och cantaloupe. Börja med att skopa upp svala munnfullar och, när den smälter lite, smutta den genom ett sugrör.
Cal / Serv: 164 Utbyte: 2 Ingredienser 2 c. cantaloupe 2 c. honungdug melon 2 msk. sockerriktningar- Ren meloner: Placera de frysta cantaloupbitarna, 1/2 kopp vatten och 1 msk socker i en mixer och puré på hög hastighet tills frukt är jämn och hällbar. Överför till en skål och håll kyld. Skölj mixern och upprepa med den frysta honungdugen, 1/2 kopp vatten och återstående socker.
- Sätt ihop kylaren: Skift omväxlande cirka 1/3 kopp av den puréerade cantaloupen följt av samma mängd honunggmelon i 2 stora glas. Upprepa tills all puré används och servera genast.
