Så ser du ut som om du har behandlat helgdagarna. Barnen behöver en hemlagad godis för baktillverkningen? Du har det här. Behöver du en bak-och-ta-godbit för en semesterfest? Inga problem. Den ansträngning du lägger in är att detta recept är mycket mindre än de bedårande resultaten. Människor kommer att bli bedövade att du kan göra allt och ändå ta med den sötaste efterrätten till semestertabellen.
Saker du behöver
- 24 mini cupcakes (eller mini muffins eller browniebites)
- 24 stora, färska jordgubbar
- 2 koppar vit frostning
- Rörväska försedd med en stjärtspets
Steg 1: Klipp jordgubbarna
Klipp av toppen av jordgubbarna och se till att jordgubben kan vila på den skurna sidan med bärens punkt rakt upp i luften. Torka den klippta sidan väldigt bra för att jordgubbarna ska hålla sig bra vid frosten.
Steg 2: Fyll på rörväskan
Fyll en rörpåseanpassning med en startspets (inte för stor öppning) med vit frostning.
Steg 3: Rör bottenhatten Ruffle
Rör det vita glaset runt kanten på minikoppen som liknar den nedersta rufsen på en jultomtenhatt.
Steg 4: Fyll centrum
Fyll mitten av muffin med frosting (där jordgubben vilar) för att ge jordgubben något att hålla fast vid. Detta kommer att fungera som "lim" för jordgubben.
Steg 5: Lägg till jordgubbarna
Placera jordgubbarna i mitten av muffinsen.
Steg 6: Lägg till hatten
Rör ett litet glasskydd på toppen av jordgubben så att det liknar den övre bollen på jultomtenhatten.
Steg 7: Chill
Kyl tills frosten har satt, 2 timmar och inte mer än 18 timmar.
Tips
Jordgubbar håller sig inte bra. Jordgubbar är en av få frukter som inte fortsätter att mogna när de plockats. Så snart bäret plockas börjar det försämras. Försök att servera dessa inom 24 timmar efter tillverkningen.
