Wasabi, ibland kallad japansk pepparrot, finns på special- och japansk matmarknader. Beredd pepparrot är en bra ersättning för wasabi.
Cal / Serv: 53 Utbyte: 1 kopp Ingredienser 1 msk. wasabipulver 1 tsk. socker 1/2 tsk. riven limeskall 2 1/2 msk. färsk limesaft c. majonnäs 3 msk. gräddfil 2 msk. Färsk gräslök Vägbeskrivning- Rör om wasabipulver och 4 teskedar vatten i en liten skål tills det är löst. Tillsätt socker, lime zest och lime juice; vispa tills sockret löses upp. Tillsätt majonnäs, gräddfil och gräslök; rör tills den är jämn. Servera omedelbart.
