Gör denna Thanksgiving till ett enkelt men minnesvärt tillfälle. En familj visar hur du i vår stressfria guide till matlagning och underhållning av semestern. Få idéer för enkla Thanksgiving sidorätter! 
För värdens täckta rätter: Om du tar med dig en maträtt, ska du vara säker på att den blir problemfri vid middagstid genom att packa den i en enkel, attraktiv serveringsfat - en som kan gå från ugn eller kylskåp rakt till bordet. Drycker: Vin uppskattas alltid - särskilt om du tar med en kyld flaska och en annan för värden att njuta av senare. Ett annat alternativ under hösten är att ta med cider med glödande kryddor, som kan serveras med cocktails eller efterrätt. Presenter: Gåvor bör inte lägga till ansträngningar i sista minuten för värden. Blommor, till exempel, gör en härlig gåva, så ta dem i förväg i en vas som du kan lämna bakom dig. 
Gyllene Turkiet och skinka i dag finns ofta på tacksägelsebordet tillsammans med kalkon. Och för många är det lika som förväntat. Vad mer, att förbereda en skinka kan vara nästan arbetsfri. Du kan beställa en skinka i nästan vilken stil som helst - till och med förplicerad - via telefon eller på Internet ett par veckor före den stora dagen; den kommer att vara redo att tjäna. För en personlig touch, borsta på en söt glasyr. Här är en som vi gillar: Enkel glasyr: Blanda 1/4 kopp senap, 1/3 kopp brunt socker och 2 msk apelsinjuice. Pensla på skinkan och grädda vid 350 grader F, sticka ibland tills det värms igenom. Recept: Stek Turkiet med vitt vin och rosmarin vildris, majsbröd och pekannuppfyllning 
Ostgrits och majspudding Denna ostiga kornpudding är en läcker sydlig favorit. Recept: Ostgrits och majspudding 
Holiday Toast I början av många Thanksgiving måltider ägnas ett ögonblick för nåd, en bön eller en toast som erkänner rikedomen av mat på bordet och välkomnar familj och vänner. Gör det ögonblicket mer meningsfullt genom att införa en ny tradition - en liten ceremoni eller ord som du kan upprepa år efter år. Ritualen kan innehålla en roll för dina gäster, som att läsa en relevant dikt eller dela Thanksgiving-minnen. Vad du än väljer bör vara betydelsefullt och minnesvärt nog för att upprätthålla traditionen. 
Kanderad yams med äpplen Den här läckra sidan har tre enkla steg: hacka, kasta och baka. Recept: Kanderad yams med äpplen 
Koppla av vid utomhuspisen
Serve A Movable Feast Att underhålla hemma är mest framgångsrikt när gästerna får känna sig lugna. Oavsett om inställningen är en utomhusveranda, eldstad i hällen - till och med ett kortbord som är uppsatt i ett hörn - är målet att göra utrymmet inbjudande och bekvämt och att uppmuntra mingling. Cocktails: Ställ in självbetjäna cocktails som läsk, vin och öl på en plats som inte kommer att störa trafiken i sista minuten mellan köket och matsalen. Förrätter: Lätta tilltugg som kryddade nötter eller gårdsostar gör det också möjligt för gästerna att hjälpa sig själva medan du lägger efterbehandlingen till middag. Gäster: Erbjuda ett urval av sjalar eller kastar för svalt väder eller stora, mysiga golvkuddar för behaglig eldstad underhållande. Ge tillräckligt med stolar: Gäster, som morföräldrar, som föredrar att sitta kommer att uppskatta din omtänksamhet.
No-Stress sydlig Thanksgiving-meny Att servera en överdådig Thanksgiving-fest kan vara en spännande möjlighet, särskilt med en meny som den här som innehåller landsinspirerade rätter . Förrätter: Ostgryn och majspudding Räkor Bisque med Bourbon Huvudrätt: Rost Turkiet med vitt vin och rosmarin Rätter: vilda ris, majsbröd och pekann fylla honung-glaserad skinka södra grönsaker sauterad godis med äpplen efterrätt: pumpa grädde tårta med kanderade hallon 
Söt avslutande efterrätt Överväg att servera bärbara godis som våra pumpatjärtar. Portioner av enstaka storlek är lättare att njuta bort från bordet än traditionell efterrätt, vilket ofta kräver skivning eller dishing. Recept: Pumpakrämterta med kanderade hallon Kaffe Brygg en varm kaffekanna, överför den sedan till en termisk karaff som enkelt transporteras på ett bricka tillsammans med grädde, socker, muggar och skedar. Det sparar en återresa till köket senare. 
Sumptuous Centerpiece VÅRA PLAN-FÖR GUIDE
2 veckor framåt Beställ specialmat - kalkon, skinka, skaldjur - och kontrollera leveransdatum. Samla dina recept, ta reda på skafferi och skapa en livsmedelslista. Gör samma sak för tabellen: Utvärdera allt som behöver rengöras, köpas eller lånas.
1 vecka framåt Placera blommor och samla dina portioner. Nu är det dags att polera silver. Skapa och frysa alla livsmedel som rymmer fram till Thanksgiving. Handla alla torra varor. Sätt i alla nödvändiga sängkläder och rengör eller tryck på alla som behöver det.
2 dagar framåt Köp alla produkter, mejeriprodukter och andra förgängliga varor. Ställ in bordet och sätt upp ett område för drinkar och aptitretare.
1 Day Ahead Detta är prep dagen! Gör fyllningen; montera, täck och kyl sötpotatisen; koka de svartögda ärtorna och hacka grönsakerna. Mät ut alla ingredienser till ostgryn och majspudding. Rengör räkor och mät de bisque ingredienserna. Slutför pumpa pajer och kyla dem. Det viktigaste: Rengör och trossa kalkon, lägg den i en stekpanna, täck och kyl.
Thanksgiving Day Tidigt på dagen, planera de tider som föremål ska rostas, bakas eller värmas på kaminen. Skapa en uppgiftslista över vad som fortfarande behöver göras från grunden och vad som bara behöver uppvärmning. Dubbelkontrollera att alla serveringsstycken är redo för måltiden och ta en promenad genom huset för att se till att varje område där du kommer att underhålla är inrättat som planerat. Var noga med att lämna tid att städa köket och vara redo för gäster. Sätt ut blommor och tända ljus strax innan de anländer.
Nästa sommarmiddagsfest-meny
