Denna Cheerwine-glasyr är kvävd på grillade ryggstöd på babyen och är fingerliknande. Bättre fylla på servetter.
Utbyte: 6 - 8 portioner Förberedelsetid: 0 timmar 30 minuter Tillagningstid: 3 timmar 0 minuter Total tid: 3 timmar 30 minuter Ingredienser 2 tsk. rökt paprika 2 tsk. chilipulver 2 tsk. torr senap 1 tsk. vitlökspulver 1 tsk. malad ingefära Kosher salt och nymalet svartpeppar 2 (3 lb.) plattor baby ryggstöd 1 (12 oz.) flaska Cheerwine läskedryck 1 (15 oz.) kan tomatsås 1/3 c. ljus brunt socker 1 msk. Dijons senap 2 tsk. chili-vitlökssås Vägbeskrivning- Värm ugnen till 325 ° F. Rör ihop paprika, chilipulver, torr senap, vitlökspulver, ingefära, 4 teskedar salt och 2 teskedar peppar i skålen. Strö 2 msk kryddblandning över revbenen och dela jämnt. Placera revbenen på en kantad bakplåt; linda in hårt med aluminiumfolie. Grädda tills de är mjuka, 2 till 2 1/2 timme. Ta bort folie; vila 30 minuter.
- Kombinera Cheerwine, tomatsås, brunt socker, Dijon senap, chili-vitlökssås och 1 msk kryddblandning i en medelhög kastrull. Koka upp på hög värme. Sänk ner värmen och låt sjuda under omrörning ibland tills den reduceras till 2 koppar, 25 till 30 minuter.
- Värm grillen till medium. Grilla revbenen, kasta med en kopp Cheerwinesås och vrida ofta, tills de är lätt förkylda och lackerade, 10 till 15 minuter.
- Överför till ett fat och servera med återstående Cheerwinesås och kryddblandning.
