Typer av plananbananer, http://www.flickr.com/photos/tomeppy/, Tom Eppenberger (stekt planeter))
I stormarknaden kanske du har sett vad du tyckte vara stora fasta bananer. De är i själva verket planeter. Medan de delar samma genetiska familj som bananer, finns det några slående skillnader.
typer
Det finns två primära grupper av planeter, franska och Horn. Det finns undergrupper av var och en beroende på den speciella sorten som oftast beror på storlek eller odlingsstil.
Beskrivning
Kranplantor växer, som banan, i klasar som kallas "händer". Träden kan variera i storlek från 12 fot till 25 fot höga med enorma breda löv så breda som två fot tvärs över.
Geografi
Planeter behöver tropiskt väder för en framgångsrik fruktproduktion. De är infödda i Afrika och används som stärkelse, inte till skillnad från potatisen. När utforskare kom till Karibiska öarna och Sydamerika tyckte de att klimatet var perfekt för planeter där de fortfarande blomstrar idag.
Använda sig av
Tillplantning, till skillnad från den vanliga söta bananen, tillagas eller bearbetas vanligtvis på något sätt och äts inte rå. En populär metod för fixering av planeter är att steka dem. Skalade planeter som är skurna i tjocka skivor kan stekas och sedan smaskas lätt och stekas igen. Kryddan kan vara söt, som smör och socker, eller smakrik, som vitlökssmör.
Stekta planteringar
Näring
Hälsor är en bra källa till vitamin C, B6 och A. Fettfattig; de är ett bra sätt att lägga till fiber och kolhydrater i din diet. Liksom vanliga bananer är planter också en utmärkt kaliumkälla.
