Att erbjuda en själuppvärmande mugg med glöggtranbärspunch är ett välkommet sätt att hälsa ankommande gäster. Denna stans kan göras i förväg och värmas upp strax innan servering.
Cal / Serv: 372 Utbyte: 8 Ingredienser 8 hela kardemumskidor 2 stick kanel 12 hela kryddnejlikor 4 c. torrt rött vin 2 kan fryst tranbärskoncentrat 2 c. vatten 1/2 c. mild honung 1 c. crème de cassis 1 orange Instruktioner- Gör kryddpaketet : Kläm ihop öppna kardemumskidor för att frigöra frön och placera dem på en bit ostduk eller papperskaffifilter. Lägg till kanel och kryddnejlikor och knyt med strängen för att skapa en påse.
- Värm upp stansen : Häll vin, tranbärskoncentrat, vatten och honung i en 6-liters kastrull eller crockpot. Sänk krydda paketet i vätskan och värm (koka inte). Låt stansen brant i minst 15 minuter eller upp till 4 timmar.
- Att servera : Ta bort och kasta kryddpåsen. Lägg till crème de cassis och dela stansen mellan kopparna. Flyta orange skivor i koppar. Servera varmt.
