Sizzle biff är utmärkt att använda i biff fajita recept.
Snabba biffar används för att göra biff- och ostunderlag och smörgåsar. Biffarna hackas till och med och kastas på trädgårdsallader för att skapa en lätt sommarmåltid. Sizzle biffar är utmärkta för att göra budgetvänliga nötköttrecepter eftersom de innehåller samma nötkött smak som en övre lårbiff, men utan tjocklek och fett. Sizzle biffar kan köpas i lokala livsmedelsbutiker i köttavdelningen och i lokala slakterier.
Vad är Sizzle Steaks
Snabba biffar är tunt skivade snitt eller rakade skivor av nötkött med en salt smak och rödaktigt rosa utseende.
Stekande sizzle biff
Stekning av friskbiff i en stekpanna tar bara cirka fyra till fem minuter. Stek sizzle biff genom att lägga 1 msk. olivolja i stekpannan och lägg den tunna skivade biffen i den. Vänd frisbiffen runt i pannan med en spatel på medelhög värme tills den blir brun. Servera frisbiffar med havssalt och svartpeppar för smakämnen.
Kryddor och marinering av sizzle biff
Marinering av friskbiff i en favoritmarinad kan hjälpa till att ge smak. Marinera friskbiff i 30 minuter tills det är väl genomblött. Säsongsbiff med favoritkryddor precis innan stekning för att hjälpa smaken av smaksättningen att hålla sig fast vid köttet.
Förvaring av sizzle biff
Snabbbiff i originalförpackningen kan hålla sig fräsch i upp till fem dagar i kylen. Snabbbiff kan också tas bort från förpackningen den dag den köps och placeras i fryspåsar och förvaras i frysen. För att tina frisbiff, placera i kylen på en pappershandduk i två dagar.
