14 tidsbesparande genvägar för en enklare tacksägelse

Vi bad några av våra favoritbloggarar dela sina hemligheter för att göra Turkiets dag lättare än någonsin.

4. Omfamna rustik.

Det finns inget behov av att bli för finare, speciellt i ett lantkök. "Mitt absolut favoritmosade potatisrecept är gjort med skinn på, " säger Amanda Retke från I Am Baker. "Jag tror inte bara att det smakar bättre, utan det sparar en god timmes potatisskalning!"

RELATERADE: 17 enkla potatisrecept för enkel Thanksgiving Prep

5. Ordna ditt kök.

Ett organiserat kök innebär att du lägger ner mindre tid på att söka efter slumpmässiga verktyg och mindre tid att springa till livsmedelsbutiken för klamrar i sista minuten. "En vecka före festen, se till att alla dina mätskedar är i samma låda och att du har tillräckligt med rena krukor och stekpannor för att laga många rätter på en gång, " säger Retke. "Om möjligt, gör din meny och sedan en livsmedelslista så att du kan gå igenom ditt skafferi och korsa saker från listan som du redan har. Kom ihåg att samtidigt fylla på häftklamrar som servetter, pappersplattor (bra för mellanmål mellan måltid!), vattenflaskor, mjöl, salt, ägg och socker. "

"Under de senaste åren har jag gjort ett försök att göra min tacksägelse om kvalitet istället för kvantitet, " säger Jodi Bombace från What's Cooking Good Looking. "Jag vill inte överdriva min familj och mina vänner, och jag vill inte äta rester i veckor, så jag gillar verkligen att göra så mycket mat som jag skulle göra för en vanlig middagssemester, men med en mer festlig Thanksgiving-twist. "

7. Planera middagsbordets aktiviteter.

"Ha aktiviteter med Thanksgiving-tema vid bordet så att gästerna inte blir oroliga för nästa kurs, och du inte blir överväldigad och känner dig rusad, " säger Julie Blanner, bloggaren bakom din koordinat. En av Blanners favoritaktiviteter? Tillhandahåller ett enkelt korsord med helgdagsteman vid varje platsinställning.

"Jag älskar fem minuters recept", säger Blanner. "Fem minuters middagsrullar, en lätt äppelsyra, bakad Brie och fontinaostdip är alla favoriter. De flesta dopp kan göras på bara några minuter!"

RELATERADE: 21 enkla festdips att göra

9. Ställ in en server-själv-bar.

"Ställ in en DIY-bar så att gästerna kan servera sig själva", rekommenderar Blanner. "Det sparar tid på att bygga maten och det gör det till en rolig konversationsbit, så att gästerna kan välja sin favoritpålägg. Ett par av mina favoritidéer inkluderar en sötpotatisbar och en crostini-bar." Detta trick fungerar också med cocktails - sätt upp en barvagn och låt gästerna vara sina egna bartenders.

"Detta är ett bra trick för att spara tid när det gäller matlagning, " erbjuder Megan Keno från Wanna Be a Country Cleaver. "Plus, med en utbenad fågel är den främre halvan vitt kött och den bakre halvan är mörk - inte mer gissa!"

11. Håll drinkarna kalla.

"Håll dessa drycker kalla och festliga med boozy (eller spritfria) strömmare", säger Keno. "Genom att använda sorbet kan du hålla dina bubblor kalla och ge dem en fruktig stil. Dessa är väldigt mer klassiska än mormors Mildreds sherbet stansskål."

"Om du inte lagar fågeln i en ugnspåse, glöm inte att basta den regelbundet, " säger bloggaren Eva Kosmas Flores of Adventures in Cooking. "Att göra det ungefär var 20: e minut medan det rostar kommer att hjälpa till att hindra den från att torka ut." Om du vet att du kommer att vara för upptagen för att hålla reda på, tilldela denna enkla att delegera uppgift till en tonåring med hjälp av en timer på sin mobiltelefon.

13. Anpassa och övervinna.

"Planerna förändras ibland och den utarbetade maträtten eller måltiden som du ville göra fungerar bara inte", säger Katie Cleveland, bloggaren bakom Addicted 2 DIY. "Jag bakar alltid mina pajer och skorpor från början, men ett år skulle situationen bara inte tillåta mig att spendera så mycket tid på att förbereda allt. Jag hatade tanken på att använda butiksköpta skorpor, men till slut, den enda som brydde sig var jag. "

14. Svett inte de små sakerna.

Kom ihåg att helgdagarna handlar om att spendera tid med nära och kära - inte den Pinterest-värdiga efterrätten. "Om din bild-perfekta Thanksgiving måltid inte fungerade exakt, är det inte världens slut, " säger Cleveland. "Koppla av, ta ett glas vin och njut av familj och vänner." På liknande sätt säger Yeh att "även om en maträtt kommer ut fruktansvärt, kommer folk att ha kul om det finns tillräckligt med vin, bra musik och glada vibbar."