Tillagad med butiksköpt pajdej och strimlad rotisserie-kyckling, kan den härliga måltiden ligga på bordet i en timmes lägenhet.
Cal / Serv: 398 Utbyte: 8 Förberedelsetid: 0 timmar 25 minuter Total tid: 1 timme 0 minuter Ingredienser 2 msk. osaltat smör 1 medium lök 4 medium morötter 2 stjälkar selleri 2 kryddnejlika vitlök 1/2 tsk. salt 1/2 tsk. Nymalet peppar 2 msk. allmjöl 3 msk. tung kräm 2 c. kycklingbuljong 4 c. strimlad kokt kyckling 1 c. frysta ärter 1 1/2 msk. hackad färsk dill 1 butiksköpt styck 1 Äggbeskrivning- Värm ugnen till 400 grader F. Värm smör i en 12-tums gjutjärnspanna på medelhög värme. Tillsätt lök, morötter, selleri och vitlök och koka tills morötter börjar mjukna, cirka 6 minuter. Krydda med salt och peppar.
- Sänk ner värmen till medium-låg och rör om i mjöl. Koka i 1 minut. Rör i tung grädde och buljong med en visp tills de kombineras. Rör i kyckling, ärtor och dill och koka upp. Avlägsna från värme.
- Rulla försiktigt ut butiksköpta pajskorpor tills den når 12 tum i diameter. Lägg degen ovanpå kycklingblandningen och pensla med ägget; skära ventiler i bakverk. Överför skillet till ugnen; grädda tills skorpan är brunad och flagnande, cirka 35 minuter.
