När det inte finns tid att göra deg, servera pizza pålägg på plattbröd. Prova vår grekiska inspirerade version eller skapa din egen snabb pizza.
Cal / Serv: 505 Utbyte: 4 ingredienser 1 medium aubergine 1/4 c. extra jungfru olivolja 2 msk. extra virgin olivolja 1 tsk. kumminfrö 1/4 tsk. salt 4 bit platt bröd 1 c. smulad fetaost 1/2 c. Kalamata oliver 1 tsk. färskmald peppar Vägbeskrivning- Gör pizza: Värm en grill till medelhög värme. Värm ugnen till 400 ° F. Kombinera aubergine, 1/4 kopp olja, spiskummin och salt i en stor skål, släng för att kombinera och lägg åt sidan.
- Grilla aubergine tills den bara är tillagad - cirka 8 minuter. Ta bort från grillen och sätt åt sidan. Pensla båda sidor av platta bröd med kvarvarande olja. Grill plattbrödet i 5 minuter.
- Vänd plattbrödet, toppa med aubergine, ost, oliver och peppar och grilla i ytterligare 5 minuter. Överför pizzor till en stekpanna, grädda i 8 minuter och servera omedelbart.
