Friterade potstickers är läckra.
Potstickers är en form av kinesiska dumplings som nu är populära runt om i världen. Krukmakarna framställs genom att linda in en tunn bit deg runt en fyllning gjord av grönsaker eller malt kött. Kanten på degen krympas samman för att försegla fyllningen inuti. Potstickers är läckra när de serveras med sojasås eller chilisås som ett dopp. Medan den traditionella metoden för att laga potstickers är att ånga dem, kan du också fritera potstickers för en alternativ, men lika god maträtt.
Saker du behöver
- Frysta potstickers
- Fritös
- Olja
Tillsätt olja i friteraren.
Vrid friteraren till 350 grader och vänta tills oljan värms upp.
Lägg frusna pottstickor i oljan och fritera i två till tre minuter. Använd frysta potstickers; annars kommer pottenbitarnas insidor att koka under och koka på utsidan.
Servera pottstickarna medan de är varma.
