Trävalsar är ett användbart verktyg för frekventa bagare.
Trä rullande stift överförs ofta genom generationer, och antika rullande stift kan erhållas i sparsamhet butiker och antikaffärer. Äldre rullande stift kan kräva en lätt behandling med mineralolja före användning; en ny träkavel bör dock endast kräva en lätt tvätt. När du är redo att använda din träkavel ska du lätt damma den med mjöl för att förhindra att konditorivaror och andra livsmedel fastnar på den.
Saker du behöver
- Rengöringsmedel
- Vatten
- Svamp
- Trasa
- Mineralolja
Tvätta brödkavlen innan den först används genom att torka av den med en våt, tvålande svamp. Skölj noggrant och låt kaveln torka helt innan du tar bort den. Detta förhindrar fuktskador.
Förvara kaveln på ett svalt område borta från värmekällor. Johnson-Rose Corp rekommenderar detta för att förhindra att virket spricker.
Torka av kaveln med en ren trasa fuktad med mineralolja, om du märker att träet börjar spricka. De flesta trärullstift behöver inte ofta behandlas på detta sätt - så länge de inte är alltför utsatta för vatten.
Tips & varningar
- Undvik att blötlägga rullande stiftet i ett badkar med vatten, och rengör det aldrig i diskmaskinen.
