Servera hårtkokta ägg som är lätta att skala.
Att skala ett hårtkokt ägg kan vara frustrerande när skalet fastnar på äggets vita. Du kan dock hjälpa till att förhindra detta genom att ändra din matlagningsteknik. Överväg också att använda ägg som är 14 dagar gamla; fräschare ägg kommer att vara svårare att skala.
Saker du behöver
- Stor kruka
- vit vinäger
- Salt
Lägg vatten i en stor kruka. Lägg till önskat antal ägg. Tillsätt 2 till 3 teskedar vit vinäger i vattnet och en nypa salt och bring den koka i två minuter.
Täck potten och ta bort den från värmen. Låt den stå i 11 minuter. När äggen är klar, ta bort dem från vattnet och låt dem svalna.
Knäck skalet i båda ändarna av ägget och börja ta bort äggskalet, som lätt ska lossna.
