Använd köksredskap i rostfritt stål
Köksartiklar i rostfritt stål är sanitära, hållbara och attraktiva. Det rostar inte eller spånar och påverkar inte smaken på mat tillagad i den eller bakad på den. Även om rostfria köksredskap inte kräver smaksättning eller skötsel i samma utsträckning som gjutjärnsprodukter gör, finns det fortfarande vissa detaljer som du bör veta när du använder grytor i rostfritt stål, stekpannor och bakvaror. Rätt skötsel av dina köksredskap resulterar i artiklar som kan pågå i generationer.
Saker du behöver
- Mjukt diskmedel
- Köksredskap i rostfritt stål
Tvätta nya rostfria köksredskap med mild tvål och varmt vatten innan du använder det för första gången. Skölj väl och torka helt med en mjuk, ren handduk.
Värm upp köksredskap i rostfritt stål i ungefär en minut över låg värme innan du lägger till olja i potten eller pannan. Förvärmning innan du tillsätter olja gör att oljan kolsyras med stålet och förhindrar förbränning.
Undvik att lägga salt direkt till ytan på en gryta eller panna. Salt kan orsaka fläckar eller gropa i metallen. Om mat kräver salt, tillsätt det efter att vattnet kokt eller direkt till maten under matlagningen.
Ta bort ränder från rostfritt köksredskap genom att torka av det med vit vinäger eller kolsoda. När du har torkat bort strimmorna, tvätta med mild tvål och vatten.
Avlägsna regnbågsliknande missfärgning som orsakas av att kokkärlen lämnas över hög värme för länge kan avlägsnas med speciella rostfritt stålstädare.
