Lassi är en traditionell yoghurtbaserad sydasiatisk dryck som vanligtvis späds ut med vatten och smaksatt med kryddor, frukt eller andra ingredienser.
Utbyte: 1 Förberedelsetid: 0 timmar 5 minuter Total tid: 0 timmar 5 minuter Ingredienser 2 c. konserverad mangomassa (helst från Alphonso-mango) 3 c. vanlig yoghurt 2 msk. socker 2 c. vatten isbitar Vägbeskrivning- Purémango, yoghurt, socker och vatten i en mixer. Servera i glas över isen. Konserverad mango kan köpas i etniska livsmedelsbutiker; om inte tillgänglig, ersätt Ceres's mango juice och utelämna vattnet.
