Servera med vanilj-pocherade aprikoser eller tillsammans med kakan eller pajen.
Cal / Serv: 123 Utbyte: 1 kopp Ingredienser 1 c. mascarpone ost 2 c. tung grädde 1/4 c. socker 1 tsk. citronskal Vägbeskrivning- Lägg alla ingredienserna i en medelhög skål och piska med en elektrisk mixer inställd på medelhög hastighet tills mjuka, fluffiga toppar bildas - 1 till 2 minuter. Överför till en ren skål, täck och kyl i upp till 30 minuter.