Denna sås, gjord med färska tranbär, torkade tranbär och cocktail med tranbärsaft, kan tillagas upp till tre dagar innan servering.
Cal / Serv: 100 Utbyte: 1 kvart Förberedelsetid: 0 timmar 5 minuter Tillagningstid: 0 timmar 12 minuter Total tid: 0 timmar 17 minuter Ingredienser 1 c. cranberry-juice cocktail 1/4 c. socker 1 paket färska eller frysta tranbär 1/2 c. torkade tranbär 2 msk. Honung 1 msk. citronskal 1/4 tsk. mark allspice vägbeskrivningar- Gör såsen: I en tung kastrull på medelhög värme, koka tranbärsjuice-cocktail och socker under omrörning tills sockret har upplösts.
- Tillsätt färska och torkade tranbär och koka tills färska bär poppar och torkade tranbär börjar fylla - 6 till 8 minuter. Avlägsna från värmen och rör om honung, zest och krydda.
- Kyl såsen helt och överför till en serveringsskål eller burk. Täck och kyl i minst 2 timmar. Servera tillsammans med rostad kalkon.
