Denna mängd behagliga kakadeg kan göras framåt och frysas. Forma helt enkelt degen till en timmer innan den fryser. Tina, skiva och baka.
Cal / Serv: 220 Utbyte: 16 Tillagningstid: 0 timmar 13 min Total tid: 0 timmar 13 minuter Ingredienser 1 1/2 c. osötad kakao 1 1/4 c. mjöl för alla ändamål 1 tsk. salt 3/4 c. osaltat smör 3/4 c. granulerat socker 1/2 c. ljusbrunt socker 1 msk. vaniljextrakt 1 tsk. vaniljextrakt 1/2 c. tung grädde 1/4 c. stora vita chokladchips Instruktioner- Sikt kakao, mjöl och salt i en medium skål och lägg åt sidan.
- Pisk smöret och sockret med en elektrisk mixer på medelhög hastighet tills det är lätt och fluffigt. Sänk hastigheten till låg och tillsätt kakaoblandningen gradvis.
- Tillsätt vaniljextraktet och grädden och slå tills en deg bildas. Packa in ordentligt och kyla i en timme.
- Värm ugnen till 350 grader. Fäll två bakplåtar med pergamentpapper och lägg åt sidan. Rulla degen till 1/4-tum tjocklek, skär 16 2- av 4-tum rektanglar och placera på bakplåtar. Betyg på varje rektangel i mitten - det korta sättet - och tryck in chips för att skapa dominos. Lägg kakorna på en förberedd bakplåt. Kyl i 15 minuter. Grädda i 13 minuter. Kyl på pannan i 5 minuter. Kyl helt på ett trådhylla.
