Det här receptets skönhet är hur enkelt det är, hur vackert ingrediensens smak gifter sig ihop, hur bra det parar ihop med så många rätter. Det är perfekt som en förrättssallad för en hektisk veckokväll, eller precis längs din favoritgrillade mat. Det kommer att bli en maträtt som snabbt kommer att bli en häftklammer i din receptrepertoar.
Saker du behöver
- 1 kopp torr orzo-pasta
- 1 tesked salt
- 8 gram perline mozzarellabollar
- 8 gram druvertomater
- 3 matskedar balsamic glasyr
Steg 1: Koka och tappa pastan.
Koka orzo i kokande, saltat vatten. Tappa av och låt koka till rumstemperatur.
Steg 2: Skär tomaterna i hälften.
Steg 3: Band basilika.
Steg 4: Kasta ihop pasta, mozzarella, tomater och basilika.
Steg 5: Tappa med balsamic glasyr.
Servera omedelbart. Förvara denna sallad i förväg, förvara i en lufttät behållare i kylen utan basilika eller balsamiska glasyr. Kasta med basilika och droppa med glasyr precis före servering.
