Den fuktiga mörka chokladkakan och färsk jordgubbesmörkräm i detta cupcake-recept är en så vinnande kombination, du vill äta hundra av dessa. Dessutom, hur vacker är den naturligt färgade rosa frosten? Baka ett parti för en babydusch, alla hjärtans dag eller en vanlig gammal måndag.
Gör cupcakes
Saker du behöver
- 1 kopp socker
- 1 kopp mjöl
- ⅓ kopp kakaopulver
- ¾ tesked bakpulver
- ¾ tesked bakpulver
- ¾ tesked salt
- 1 tesked omedelbar espressopulver
- 2 ägg
- ½ kopp mjölk
- ¼ kopp smält smör
- 1 tesked vanilj
- ½ kopp kokande vatten
Steg 1
Värm ugnen till 350 grader Fahrenhiet.
Steg 2
Fodra en muffin med bakkoppar.
Steg 3
Kombinera socker, mjöl, kakaopulver, bakpulver, bakpulver, salt och espressopulver i en stor skål.
Steg 4
Pisk i ägg en i taget. Tillsätt smält smör, mjölk och vanilj och rör om tills smeten är jämn. Vik i kokande vatten. Smeten blir tunn.
Steg 5
Fyll muffinsbehållare ¾ fulla. Baka 17 till 22 minuter eller tills den infällda tandpetaren är ren. Låt svalna helt innan du fryser.
Frost cupcakes
Saker du behöver
- 1 kopp smör
- 3 koppar pulveriserat socker
- Nypa salt
- 1 tesked vanilj
- 3 matskedar jordgubbpuré
Steg 1
Medan muffinarna svalnar, förbered glasyren. Blanda i grädde, smör och socker i skålen eller en stavblandare.
Steg 2
Tillsätt vanilj, salt och jordgubbpuré och blanda tills det är jämnt. Håll kylen nedkylt tills muffinserna är svala.
Andra människor läser
Hur man visar Cupcake Pops
Hur man gör Strawberry Infused Gin
Hur man visar Cupcake Pops
Hur man gör Strawberry Infused GinSteg 3
Frostmuffin. Servera och njut!
Tips
Pynt dina muffins med chokladkaka smulor, strö, spån eller chips!
